tirsdag den 2. december 2014

Kapitel 1 - Afsted!

I 2015 tager Julie og jeg til New York i et halvt år for at bo, leve og opleve. Julie skal læse tilvalgsfag som fjernstudie på CBS og lave frivilligt arbejde for blandt andre New York Cares, medens jeg skal være i praktik hos reklame- og strategikonsulenten "Anomaly".

På bloggen her skriver vi (/jeg) om tur, oplevelser og hverdag. Første indlæg skrives i dag, 33 dage før afgang den 16. Januar 2015.

Det hele startede egentlig allerede for et års tid siden, ikke så forfærdelig længe efter vi var blevet kærester. Det havde vi været i lige nøjagtig et halvt år, da vi sad på restauranten "Sticks and Sushi" på toppen af Tivoli Hotel i København, og i dagens delt en kæmpe portion rå fisk og den dertil obligatoriske flaske hvidvin. Høje på livet, hinanden og hvidvin diskuterede vi vores fremtidsplaner deroppe, med udsigten over København og en ukuelig følelse af, at hele verden lå for vores fødder. Julie fortalte mig om, at hun gerne ville nå at bo i udlandet i et halvt års tid inden hendes universitetsstudier ville slutte. Jeg sagde, at hvis hun ville ha' mig med ville jeg meget gerne pakke kufferten. Det ville hun heldigvis gerne, og vi aftalte at begynde at undersøge mulighederne for  henholdsvis praktikplads og studie i Berlin.

De undersøgelser blev imidlertid ret hurtigt afsluttet. Julie fandt ud af, hvis hun skulle læse i Berlin ville det foregå på tysk. Det satte en stopper for de planer, allerede der. Tysk teori på tysk er en ret stor mundfuld, selv for min afsindigt begavet kæreste. Da semestret ydermere lå ret tåbeligt placeret på året i forhold til det danske, var det som om, at magter højere end vore egne allerede havde bestemt, at kortene i denne omgang ikke var blevet til vores og Berlins fordel.

 Vi måtte derfor til plan B. New York er, medgivet, en ret vild plan B. Det synes vi også selv, men det gør os ikke mindre tilfredse med, at det nu er lykkes at stable et seks måneders arrangement på benene.

I sommeren 2014 var jeg på en uges studietur til New York med en del af holdet fra min kandidatuddannelse, og det var i løbet af den uge, at jeg for første gang hørte om og mødte firmaet Anomaly og de medarbejdere, der udgør det.
En kort og larmende oversigt over studieturen kan man se her:


Da var det altså, at jeg fuldkommen tabte mit hjerte til virksomheden og besluttede mig for at gøre et forsøg på at komme i praktisk hos netop dem.

Jeg faldt, blandt mange andre ting, for den måde de arbejder på, og for de projekter de er med til at lave. Et af projekterne er et madlavningsprogram, som bliver filmet direkte på deres kontor (man kan se lidt af køkkenet i ovenstående video). Programmet "Avec Eric" med den franske kok Eric Ripert blev efter sigende til, fordi han henvendte sig til Anomaly, idet han gerne ville promovere sin restaurant. Det ville Anomaly også gerne, og hvilken bedre måde at gøre det på end ved at starte sit eget madlavningsprogram? Som sagt så gjort! Der har ind til nu været to sæsoner af programmet, som man kan se her: Avec Eric.

Min ansøgning til praktikpladsen blev en imitation af programmet, og kan ses her:

Det lykkedes altså med praktikplads. Efteråret er gået med at finde lejlighed i Brooklyn (vi skal bo her ) og få et visum på plads til undertegnede. Det er der nu styr på, så nu venter vi bare på, at det bliver januar og til tid afgang!

Bidragydere